Obědová procházka Budapeští se skupinkou gurmánů

To hlavní

• Anglicky mluvící průvodce vám ukáže to nejlepší z budapešťské gastronomie
• Osm různých degustačních zastávek
• Historická prohlídka Budapešťské tržnice, včetně ochutnávky tradičního langoše
• Ochutnáte tři různá místní vína a výběr sýrů od drobných výrobců
• Plnohodnotný oběd podávaný v tradičním řeznictví
• Návštěva typické kavárny s ochutnávkou dezertu

Všechno o zážitku

Vycházka za poznáním maďarského jídla a vína začne v Centrální tržnici, která je často označována jako „gastronomický chrám Budapešti“. Je to jedna z největších a nejúžasnějších krytých tržnic v Evropě.

Uvnitř tržnice vám představíme klasickou maďarskou kuchyni za použití řady místních surovin, které jsou zde vystaveny. Povíme si také o historii tohoto velkolepého prostoru, o kultuře jídla a pití v Maďarsku, slavných maďarských ingrediencích a pokrmech, které se z nich běžně připravují. Také vám prozradíme, proč tradiční maďarské recepty vyžadují všechno to vepřové sádlo, papriku a husí játra; věřte, existuje k tomu dobrý důvod!

Zajímavosti, zvuky a vůně uvnitř této budovy jsou prostě neuvěřitelné. Opravdu se budete cítit, jako byste se právě nacházeli v bijícím srdci Evropy. A samozřejmě nezapomeňte také zvednout oči vzhůru: obrovský strop ze skla a tepaného železa určitě stojí za pár fotografií. Až se vydáme uličkami tržnice, ochutnáme široký výběr jídel ... a možná i malý aperitiv, který nás příjemně „posilní“.

Až skončíme v tržnici, vydáme se na průzkum okolí a na oběd se zastavíme v tradičním řeznictví. Po obědové hostině se vydáme směrem k typické kavárně, kde ochutnáme dezerty, kterými jsou maďarští pekaři a cukráři světově proslulí.

Po rychlé zastávce u výrobce čokolády, který za své výtvory sbírá nejrůznější ocenění, si trošku odpočineme a ochutnáme tři vzorky místního vína, doplněné ochutnávkou sýrů řemeslné výroby. Na této zastávce nám someliér představí maďarské vinařské oblasti, odrůdy a styly; pomůže vám to plně se zorientovat v maďarské vinařské scéně. Prohlídku zakončíme mistrovským kouskem, takovou třešinkou na dortu, kterou nám bude ochutnávka velkolepého zlatavého dezertního vína z Tokaje.

Dokážeme vyhovět většině dietních omezení, proto nám prosím dejte vědět, pokud potřebujete nějaké zvláštní úpravy v menu. Kontakt: hello@tastehungary.com

Co je v ceně

• Langoš - nejoblíbenější maďarský street food
• Výběr typických zákusků a kávy
• Ochutnávka čokolády od malovýrobce
• Obědová hostina s tradičními pokrmy
• Ochutnávka uzenin
• Panák likéru Unicum - maďarského bylinného alkoholického nápoje
• Tradiční maďarská sodovka
• Ochutnávka 3 maďarských vín, včetně legendárního Tokajského dezertního vína
• Ochutnávka sýrů
• Výběr nakládané zeleniny
• Túró Rudi - čokoládové cukrovinky s překvapivou ingrediencí
• Další průvodce Budapeští - znalec jídla a vína
• 10% sleva na nákup v budapešťské vinotéce "The Tasting Table"

Co není v ceně

• Spropitné pro číšníky

Instrukce

Dostavte se prosím na místo setkání s 15minutovým předstihem, abychom mohli začít včas. Všichni naši průvodci mají vždy u sebe tašku s logem "Taste Hungary", takže je bezpečně poznáte.

Mějte prosím u sebe doklad totožnosti a potvrzení o rezervaci.

Výlet se může uskutečnit pouze za dobrého počasí. Pokud ho budeme muset kvůli nepřízni počasí zrušit, nabídneme vám jiný termín nebo vrátíme peníze v plné výši.

Upozorňujeme, že naše nedělní výpravy mají odlišný itinerář.